En 1921 White Castle se formó como la primera cadena de comida rápida.

En 1948, Mc Donald’s entra en la industria de la comida rápida.

En 1951, el diccionario Merriam-Webster decidió incluir la entrada “comida rápida” (fast-food).





Las cadenas de comida rápida ganan más dinero por los refrescos (1200% de superávit) y las papas fritas (500%) que por los alimentos que venden.

Mc Donald’s opera en 126 países y emplea a más de 400,000 personas.

Una sola hamburguesa de fast-food puede contener carne proveniente de cientos de vacas.

Por cada 100 inspecciones sanitarias, Mc Donald’s cuenta con 126 infracciones; Burger King con 111; y KFC con 102. Es decir, más de una irregularidad por inspección.




El sándwich recibe su nombre de John Montagu, IV conde de Sandwich (1718-1792), un aristócrata del siglo XVIII. En 1762, estuvo veinticuatro horas ante una mesa de juego. Para calmar el hambre, pidió un poco de carne entre dos rebanadas de pan, así nació el sándwich!

Cada año se consumen en Gran Bretaña unos mil trescientos millones de sándwiches preparados.

“Super grandes consumidores” son aquellos clientes que visitan McDonald’s al menos diez veces al mes, y representan el 75% de las ventas de Mc Donald's.

Porcentaje de población que dice comer comida rápida al menos una vez a la semana:

Hong Kong: 61%
Malasia: 59%
Filipinas: 54%
Singapur: 50%
Tailandia: 44%
China: 41%
India: 37%
EE.UU.: 37%
Reino Unido (UK): 14%
Suecia: 3%

Los estudios de sanidad han revelado que el 50% de las máquinas dispensadoras de bebidas de los estableciemientos de comidas rapida estaban contaminadas con bacterias fecales.

El drive- through es un tipo de locales donde se sirve comida rapida sin la necesidad de salir del automóvil, este tipo de establecimiento se inventó en los años 40 en los EE. UU.

A comienzos del siglo XX aparecen ciertas corrientes contrarias acerca de la comida rápida, como el movimiento Slow Food nacido en el año 1984.






Pizza Hut es la cadena de pizzerías más grande del mundo, con cerca de 12.000 restaurantes.

El batido se conoce en algunos países como merengada, en tanto que el nombre batido hace alusión al licuado, un jugo de frutas elaborado en una licuadora con hielo picado.

El Nick Tahou Hots es un plato que combina la hamburguesa con un hot dog.

El término "hot dog" se debe al periodista deportivo Thomas Aloysius Dorgan (1877-1929) apodado como Ted Dorgan.

Un Hot Dog simple de unos 100 gramos puede contener unos 240 kCal.

El perrito caliente más largo del mundo posee una longitud de 600 m y fue manufacturado por la empresa japonesa Shizuoka Meat Producers de Shizuoka.

Las estadísticas mencionan que un norteamericano medio consume cerca de 70 perritos calientes por año.

Cada mes mas del 90% de los niños de USA comen en McDonald’s.

El país con el Big Mac más caro es Islandia, le sigue Noruega y después Suiza.



Nota: Son solo curiosidades, aqui no estoy opinando sobre los escandalos que han surgido con McDonalds, o KFC, ni estoy apoyando la comida rapida, es mas, yo como de vez en cuando hambuerguesa (no hay como lo casero, uno mismo ve como lo hacen y con que), y pues digo que si les gusta la comida rapida, haganlo, pero con moderacion, y tambien tengan en cuenta que comen y donde lo comen.